Tots els nostres plats són elaborats al moment, conservant així la frescor i el valor nutritiu.
Cada plat conté el producte acabat de comprar, fresc, seguint un procés de control alimentari rigorós per tal de garantir la màxima qualitat. Som del parer que l'estocatge ha de ser mínim.
Disposem d’un ventall de plats per poder combinar i crear així, diferents menús per diferents aconteixaments.
Control alimentari
Tot i ser una empresa petita, disposem de tots els permisos i estem al dia de tot el que fa referència a la seguretat alimentària.
Fem controls de tempretatures, registrem tots els productes que utilitzem i disposem de zona per a la neteja i desinfecció dels utensilis que fem servir per cuinar.
La nostra política de qualitat i seguretat alimentària la fem extensiva als nostres proveïdors
